Любите каву та хочете навчитися її готувати, як справжній професіонал? Мрієте працювати у кав'ярні чи навіть відкрити власну? Чи просто хочете здивувати друзів і рідних смачними напоями? Тоді наш експрес-курс «Бариста» саме для вас!

Чому обрати цей курс?

• Ефективність: Усього за 6 годин ви отримаєте знання та навички, які зазвичай здобувають тижнями.
• Практичність: Кожен учасник буде не лише слухати теорію, але й працювати за кавомашиною.
• Міні-група: Лише 4 учасники в групі, що гарантує максимальну увагу викладача до кожного.
• Реальні навички: Ви навчитеся створювати правильне еспресо, працювати з молоком, освоїте базові елементи лате-арту та дізнаєтесь усі секрети професійного бариста.

Програма курсу

1. Вступ у світ кави
   • Ознайомлення з основами професії бариста.
   • Робота з кавовим обладнанням: кавомашина, кавомолка, темпер.
2. Кава: продукт, який обожнюють у всьому світі
   • Як правильно обрати кавові зерна?
   • Основні фактори, які впливають на смак і якість напою.
3. Еспресо – основа всього
   • Що таке еспресо та як створити ідеальний?
   • Практика: приготування 5 видів "неправильного" еспресо.
   • Експерименти зі смаками: створення 4 різних варіантів еспресо.
   • Налаштування параметрів для ідеального результату.
4. Молоко: секрет ніжності
   • Як обрати молоко для кави?
   • Приготування "правильно" і "неправильно" збитого молока.
   • Технологія створення молочних напоїв: капучино, латте, флет-вайт тощо.
5. Лате-арт: мистецтво у чашці
   • Основи лате-арту та базові малюнки.
   • Практика створення фігур, які захоплюють з першого погляду.
6. Завершення робочого дня
   • Чистка кавового обладнання та догляд за ним.
   • Як підтримувати обладнання у відмінному стані.

Для кого цей курс?

• Початківців, які мріють стати бариста.
• Кавоманів, які хочуть поглибити свої знання та навички.
• Власників кав’ярень, які прагнуть краще розуміти тонкощі роботи з кавою.

Додаткові переваги

• Сертифікат про проходження курсу.
• Можливість задати будь-які запитання нашим експертам.
• Поради для старту кар’єри в кавовій індустрії.

Деталі курсу

• Час проведення: з 10:00 до 16:00
• Місце: Ukrainian Horeca School (уточнюється)
• Кількість місць: узгоджуємо додатково

Як записатися?

• Напишіть нам у дірект.
• Або зателефонуйте: +380961678352

Не відкладайте свій шанс опанувати нову професію чи улюблене хобі. Давайте разом створювати ідеальну каву! ☕✨