Наш партнер — ГС «Українська виноградарсько-виноробна асоціація» (УВВА)

Ми пишаємося партнерством із ГС «УВВА» — організацією, яка робить вагомий внесок у розвиток сфери гостинності та винної культури в Україні.

Українська виноградарсько-виноробна асоціація (УВВА) — це спільнота виробників, виноградарів, науковців та експертів, що об’єднує традиції й досвід із технологіями майбутнього, формуючи сучасну екосистему українського виноробства.

Асоціація працює над розбудовою сучасної, прозорої та цифрової екосистеми «від лози до келиха», у якій традиції поєднуються з інноваціями, а українське вино отримує гідне визнання, довіру споживачів і конкурентну позицію на глобальному ринку.

Досвід у сфері HoReCa

Одним із ключових напрямків діяльності УВВА є тісна співпраця з винною академією України «Школа сомельє “Майстер-клас”» (wines.org.ua) — першою в Україні школою сомельє, заснованою у 2000 році, яка діє під егідою ГО «Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє».

Ця співпраця проявляється у:

• спільній організації професійних конкурсів (наприклад, «Кращий дегустатор України», «Винний батл – Вибір кавістів і сомельє»);

• проведенні дегустаційних подій та фестивалів;

• реалізації освітніх проєктів та пропаганді українського вина.

Такі ініціативи дозволяють підвищувати кваліфікацію фахівців, просувати мікровиноробство та формувати високий рівень винної культури в HoReCa-секторі, а також спільно представляти Україну на міжнародних платформах.

Спільні цілі:

• Розвиток культури та репутації українського вина.

• Об’єднання професіоналів галузі для посилення спільного голосу.

• Підтримка науки та впровадження інновацій у виноградарстві й виноробстві.

• Співпраця з освітніми закладами для розвитку кадрового потенціалу.

• Міжнародна взаємодія, обмін досвідом і впровадження світових практик.

Контакти та ресурси нашого партнера:

Сайт асоціації- www.uvwa.com.ua

LinkedIn- https://www.linkedin.com

Instagram- https://www.instagram.com/_uvwa_