Підпишіться на наші сторінки в соціальних мережах, аби отримувати інформацію про нові дати проведення курсів, а також оновлення школи

Ua

En

Головна
Курси
Про нас
Галерея
Відгуки
Кейтеринг
Контакти

Групові і індивідуальні курси з вдосконалення гостинного сервісу

НАШІ КУРСИ

ШКОЛА ГОСТИННОГО СЕРВІСУ У ЛЬВОВІ

"Школа гостинності – унікальний проєкт для Львівщини, який спрямований на розвиток сфери HoReCa. Ваш ресторан приносить прибуток, гості задоволені, команда вмотивована. Ми знаємо як досягти такого рівня розвитку, та підтримувати його.

"

МИХАЙЛО ШЕВЕЛЮК

Керівник HoReCa school

Наші курси та тренінги

Онлайн-курс "Ресторатор"

Базовий курс бармена

Тренінг "Сам собі бариста"

Ти навчишся:

Готувати класичні коктейлі IBA official cocktails

Рецептурам і історії створення алкогольних напоїв

Правилам прийому і видачі замовлення, а також правилам їх подачі

В програмі

Обов`язки керівника

Ефективна комунікація

Організація бенкетів, фуршетів, а-ля карт

Для новачків і любителів

Теоретична частина:

Арабіка та робуста
Зернова кавова суміш
Формула еспресо

Організація роботи залу, чек-листи, стандарти

Мотивація та багато іншого

ХОЧУ ВЧИТИСЬ

ЗАПИСАТИСЬ

Практична частина:

Помол кави
Навички в приготуванні еспресо
Правила збивання молока

Що ти отримаєш?

1

Індивідуальний підхід

Під час наших курсів є можливість розглянути індивідуальні запити учасників курсів, що обговорюється заздалегідь.

2

Змішаний формат навчання

Теорія та практика. Можливість залучення до обслуговування кейтерингу для отримання практичних навичок.

3

Залучення до спільноти однодумців та професіоналів через телеграм-канал для підтримки комунікації та обміну досвідом.

Безкоштовна участь у вебінарах та онлайн-ефірах школи. Знижка 10% на всі наступні платні курси та тренінги.

Програма лояльності

Ком'юніті

Отримання конкретних показників оцінки сервісу в закладі.

Система оцінки якості сервісу

4

5

6

Ми пропонуємо індивідуальні консультації, під час яких Ви матимете можливість детально розглянути питання, які цікавлять саме Вас.

Індивідуальні консультації

Про нас

6 років досвіду в сфері освіти

500+ успішних випускників школи

Спікери із великим практичним досвідом

Членство в Українській Ресторанній Асоціації

Ми маємо великий досвід успішного професійного розвитку спеціалістів ресторанно-готельної галузі.

Наші випускники працюють керівниками, менеджерами, барменами в кращих ресторанах та барах.

Наші спікери мають багаторічний досвід в своїх галузях і поділяться секретами як створити сервіс, що вражає.

Разом з іншими членами асоціації ми працюємо над проблемами і завданнями, вирішення яких чекає більшість гравців ринку.

Ми маємо можливість проводити індивідуальні курси завдяки практичним заняттям в тому числі.

Наша унікальність

Завдяки системі навчання сервісу в ресторанному бізнесі Ви отримаєте конкретні алгоритми роботи з командою в закладі і впевненість в тому, що у Вашому ресторані зросте рівень сервісу. Ви отримаєте конкретні якісні показники як оцінювати сервіс в деталях.

Галерея школи

Нещодавно пройшла курс: "Успішний менеджер ресторану". Було - круто! Дізналась багато новинок та усвідомила, що досвід котрий маю на сьогодні підкріплений навчанням є потужним інструменто на керівній посаді - менеджер! Дякую, було цікаво, доступно та невимушено! А нові знайомства та диплом, це безумовно приємний бонус у кар'єрі!))

Ірина Гой

Була на курсі «Успішний менеджер ресторану», дуже сподобався підхід. Звернули увагу на всі нюанси конкретно по моїх питаннях в роботі, розібрали на прикладах, як і що необхідно для організації продуктивної роботи ресторану. Навчили рахувати показники, грамотно проходити перевірки, вивчили етапи формування команди, а також

Марічка Болюх

Відвідавши курс ,, Успішний менеджер ресторану, і залишившись дуже задоволеною) Я провела цей день з користю - отримала масу нової і професійної інформації. Це додало мені натхнення і надалі розвиватися у даному напрямку! Дякую Вам! Ви надихаєте!)

Олена Мозола

Школа ресторанного сервісу - це реальна можливість здобути кваліфіковані поради, практичні знання та навички для того щоб достойно представити професію офіціанта, бармена чи баристи, яка в даний час дуже ціниться на ринку. Учні школи, після проходження курсу стають професіоналами своєї справи. В чому я переконався особисто. Дякую Вам! Успіху та процвітання!

Олег Макар

Була на курсі «Успішний менеджер ресторану», дуже сподобався підхід. Звернули увагу на всі нюанси конкретно по моїх питаннях в роботі, розібрали на прикладах, як і що необхідно для організації продуктивної роботи ресторану. Навчили рахувати показники, грамотно проходити перевірки, вивчили етапи формування команди, а також управління персоналом. Тепер я можу сміливо продовжувати реалізовуватись в цій сфері. Спасибі величезне школі ресторанного бізнесу, за навчання і подальшу допомогу в питаннях відкриття. По суті я комплексно отримала від вас і знання і настанови, і добрих друзів) Дякую!)

...Більше

...Менше

Про нас говорять

Була на курсі «Успішний менеджер ресторану», дуже сподобався підхід. Звернули увагу на всі нюанси конкретно по моїх питаннях в роботі, розібрали на прикладах, як і що необхідно для організації продуктивної роботи ресторану. Навчили рахувати показники, грамотно проходити перевірки, вивчили етапи формування команди, а також управління персоналом. Тепер я можу сміливо продовжувати реалізовуватись в цій сфері. Спасибі величезне школі ресторанного бізнесу, за навчання і подальшу допомогу в питаннях відкриття. По суті я комплексно отримала від вас і знання і настанови, і добрих друзів) Дякую!)