У часи глобальних трансформацій та боротьби за власне існування, Україна має не лише захищати свої кордони, але й активно формувати свій позитивний імідж на міжнародній арені. Нещодавно керівник Української Школи Гостинності Михайло Шевелюк представив наше бачення цього процесу на Всеукраїнському конкурсі есе «Мапа національних інтересів України», що відбувся в рамках XIII Бандерівських читань.
Робота на тему «Гостинність як інструмент м’якої сили: національні інтереси України у сфері культурної дипломатії» була відзначена дипломом Недержавного аналітичного центру «Українські студії стратегічних досліджень» (УССД).
Ми в Українській Школі Гостинності переконані: сфера послуг — це набагато більше, ніж просто бізнес. Це стратегічний інструмент культурної дипломатії.
Ключові тези нашої філософії, представлені в есе:
• Сервіс як форма турботи: В основі сучасного обслуговування лежить не підпорядкованість, а щире служіння та турбота про іншого. Це глибока культурна навичка, що транслює наші цінності.
• Демонстрація людяності: Гостинність є однією з найсильніших форм м'якої сили, адже вона показує світові нашу відкритість, людяність та гідність — те, що іноді складно розгледіти за сухими новинами з фронту.
• Нові амбасадори України: Наша школа ставить за мету не просто навчання кухарів, барменів чи офіціантів. Ми виховуємо справжніх амбасадорів української культури, які щодня взаємодіють з іноземними гостями та несуть у світ наш унікальний соціокультурний капітал.
• Від послуг до довіри: Українському ринку необхідна переорієнтація — від традиційної «сфери послуг» до побудови «сфери довіри».
Гостинність для України — це не вторинна галузь, а потужний символ національної гідності. У ній акумулюється все те, що кардинально відрізняє нас від агресора: відкритість замість страху та співчуття замість байдужості. Якщо ми навчимося приймати гостей так само самовіддано, як наші воїни захищають країну — ми здобудемо перемогу не лише на полі бою, але й у серцях усього світу.
Пишаємося тим, що діяльність Української Школи Гостинності визнається на рівні національних стратегічних ініціатив. Продовжуємо працювати над тим, щоб український сервіс став міжнародно впізнаваним брендом!
