Михайло Шевелюк виступив на III Міжнародному форумі «Індустрія гостинності: стан, тенденції розвитку та перспективи галузі»
23–24 квітня 2025 року у стінах Національного університету «Львівська політехніка» відбувсяIII Міжнародний науково-практичний форум«Індустрія гостинності: стан, тенденції розвитку та перспективи галузі в умовах євроінтеграційних та військових викликів».
У межах цього форуму Михайло Шевелюк, керівник Української Школи Гостинності, експерт із сервісу та майстер виробничого навчання, виступив із доповіддю на тему: «Як створити сервіс, який запам’ятовується з першого погляду»
У доповіді йшлося про:
- ключові очікування гостей у 2025 році;
- емоційний сервіс як стратегічну перевагу;
- реальні кейси гостинності в умовах війни на прикладі готелю «Швейцарський» та ресторану «Валентино».
Тематичні напрями форуму:
Семінар 1: Тенденції розвитку туристичної галузі в умовах війни Семінар 2: Готельний бізнес у військовий період: реалії, проблеми, прогнози Семінар 3: Ресторанні та гастрономічні тренди світу та України
Форум у фактах:
Формат: очний + онлайн (платформа ZOOM) Після заходу всі учасники отримали сертифікати (15 годин, 0,5 ECTS) Робочі мови: українська, англійська Матеріали форуму увійдуть до офіційного збірника тез
Програмний комітет:
- Мороз Олександр Іванович — д.т.н., проф. кафедри туризму, ЛПНУ (голова комітету)
- Теребух Андрій Андрійович — д.е.н., проф., завідувач кафедри туризму, ЛПНУ (заступник голови)
- Брешіа Паоло — президент U.C.M. Association, Італія
- Дуцяк Ігор Зенонович, Бучко Жанна Іванівна, Лященко Олександра Миколаївна,Кузишин Андрій Васильович, Матвійчук Людмила Юріївна, Поплавська Інна Володимирівна,Коротун Сергій Ігорович, Яжевіч Івона (Польща), Стадніцкі Єжи (Польща),Любенов Гешо Сімеонов (Болгарія), Паска Марія Зіновіївна,Божук Тетяна Іванівна, Магалецька Ірина Анатоліївна та інші провідні науковці й фахівці.
Організаційний комітет:
- Теребух Андрій Андрійович — д.е.н., проф., завідувач кафедри туризму (голова оргкомітету)
- Лущик Марія Василівна,
- Москв'як Ярослава Євгенівна,
- Паньків Наталія Євгенівна,
- Ярошко Анна Юріївна,
- Вовк Олександра Іванівна
Цей форум став потужною платформою для обміну думками, досвідом і пошуку нових рішень для адаптації й розвитку індустрії гостинності в умовах війни та євроінтеграції. Українська Школа Гостинності дякує організаторам Лущик Марії, Москв'як Ярославі за високий рівень дискусій та можливість бути частиною діалогу про майбутнє сервісу в Україні.
Детальніше про участь — на сайті: horecaschool.com.ua
