Розвиваємо майбутнє галузі: Михайло Шевелюк провів відкриту лекцію для студентів ЛФКХПП НУХТУкраїнська школа гостинності продовжує реалізацію стратегії підтримки профільної освіти в Україні. В межах підписаного меморандуму про співпрацю, керівник Horeca School Михайло Шевелюк виступив перед студентами та викладачами Львівського фахового коледжу харчової і переробної промисловості НУХТ.Центральною темою зустрічі стало «Управління якістю продукції та послуг: Від стандартів до мистецтва гостинності». Під час лекції Михайло Шевелюк поділився практичним досвідом, накопиченим за понад 13 років управління провідними готельно-ресторанними об'єктами України.Ключові аспекти лекціїСпікер акцентував увагу на тому, що у 2026 році поняття «якість» вийшло далеко за межі суто технічних інструкцій. Сьогодні це комплексний досвід гостя, який складається з дрібниць, емоцій та персоналізованого підходу.Основні тези виступу:* Трансформація стандартів: Як еволюціонував сервіс від базового комфорту до створення «WOW-ефектів».* Емпатія як інструмент: Чому м'які навички (Soft Skills) персоналу стають головною конкурентною перевагою в епоху цифровізації.* Управління рекламаціями: Детальний розбір алгоритму Service Recovery, що дозволяє перетворювати критичні ситуації на лояльність клієнтів.* Практичний інтенсив: Студенти мали змогу розібрати реальні кейси з практики готелю «Швейцарський» та ресторану «Валентино», шукаючи вихід зі складних операційних ситуацій.Чому це важливо для Horeca School?Для нашої школи співпраця з державними освітніми закладами є одним із пріоритетних напрямків. Ми прагнемо скоротити розрив між академічними знаннями та реальними запитами сучасного ринку праці. «Наша місія — не просто передавати знання, а запалювати в майбутніх фахівцях пристрасть до своєї справи. Якість — це не разовий успіх, це звичка діяти бездоганно щодня. Я вражений рівнем підготовки та зацікавленості студентів коледжу. Саме вони будуть формувати обличчя української гостинності вже завтра», — зазначив Михайло Шевелюк. Українська школа гостинності дякує керівництву ЛФКХПП НУХТ за довіру та спільне прагнення до високих стандартів освіти. Ми впевнені, що такі зустрічі стануть надійним фундаментом для професійного зростання молодих спеціалістів.
Готуємо лідерів разом!Слідкуйте за нашими оновленнями та новими освітніми проектами на сторінках Horeca School у соціальних мережах.
