З 15 по 21 червня 2026 року у Львівському фаховому коледжі харчової та переробної промисловості Національного університету харчових технологій відбулася державна атестація випускників освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа».
Це важливий етап для молодих фахівців, які завершили кілька років наполегливого навчання та практичної підготовки. Для оцінювання рівня знань та навичок випускників було сформовано Державну екзаменаційну комісію (ДЕК).
Маємо за честь повідомити, що головою ДЕК цього року став засновник та керівник Української Школи Гостинності (Ukrainian Horeca School), експерт ресторанного сервісу, доктор філософії з культурології — Михайло Шевелюк.
Склад Державної екзаменаційної комісії:
Голова комісії — Михайло Шевелюк (керівник Української Школи Гостинності, менеджер ресторану «Валентино» у готелі «Швейцарський», експерт галузі, PhD).
Заступник голови — Григорій Дідик, директор коледжу.
Член комісії — Наталія Чередняк, голова циклової комісії готельно-ресторанної справи.
Секретар — Оксана Шняк, викладачка вищої категорії.
Підсумки атестації та презентація навичок
Екзаменаційна комісія під головуванням Михайла Шевелюка одностайно відзначила високий рівень підготовки випускників. Студенти продемонстрували не лише теоретичні знання, а й впевнені практичні навички.
Ключовим етапом іспиту стала презентація вміння приготувати та подати смачні коктейлі. Члени комісії підкреслили, що молоді фахівці повністю готові до реальних вимог сучасного готельно-ресторанного бізнесу.
«Вітаємо випускників із успішним проходженням державної атестації! Бажаємо впевненості у своїх силах та безмежних можливостей у світі готельно-ресторанного бізнесу. У добру путь!» - зазначив голова комісії Михайло Шевелюк.
Успішна участь керівника Української Школи Гостинності в роботі ДЕК підтверджує тісний зв'язок між якісною професійною освітою та практичними вимогами індустрії.
